Beiju de tapioca
Tão bom acordar pela manhã e tomar café acompanhado de um saboroso beiju. A iguaria feita de tapioca tem origem na cultura indígena. O nome é derivado da palavra tipi’óka […]
Arquivos da Categoria: Culinária
Alfama, cantinho da comida portuguesa
Um dos mais boêmios bairros de Lisboa dá nome ao bar e restaurante especializado em comida portuguesa em São Luís. E em uma casa portuguesa, com certeza, não poderia faltar […]
L’Apero, gastronomia francesa
À beira da praia, o L´Apero, que vem do francês “aperitivo”, alia a sofisticação da gastronomia francesa com o sabor forte da culinária maranhense. Atendendo o público há dois anos […]
Geleia de Pimenta
A geleia de pimenta não é uma exclusividade ludovicense, mas tem se tornado cada vez mais presente no cardápio de bares e restaurantes da cidade. A mistura do sabor adocicado […]
