Mokai temakeria e hamburgueria

O Mokai Lounge Bar está entre as novas opções da noite ludovicense. Localizado na Avenida dos Holandeses, o espaço inspirado no Mokai Miami tem um pegada moderna e casual para satisfazer o público da cidade com mistura de gastronomia japonesa, hamburgueria gourmet, sobremesas, drinks e música. No cardápio, uma lista de opções preparadas exclusivamente para o restaurante.

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O carro-chefe da casa, a hamburgueria e a comida japonesa, foi assinado por Rapha Vasconcelos. No menu estão pelo menos 15 opções de hamburgues com molhos e carnes diversas (picanha, carne suína e de aves também), além de três opções de pães: tradicional com gergelim, australiano e de parmesão. Destaque para como são servidos, acompanhados de uma face de serra enfiada no meio da carne que auxilia na hora de comer. Entre as peças japonesas, o destaque é para o Temaki especial de salmão. Em vez de um algo, usam uma grande peça de salmão para fazer cone. O recheio tem como base arroz, camarão e cream cheese.

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O menu de doces é assinado pela pernambucana Johana Aquino, que se inspirou nas singulares sobremesas maranhenses para criar o cardápio do Mokai. Destaque para o Divino, baseado no doce de espécie da tradicional Festa do Divino Espírito Santo de Alcântara. O doce servido em copo americano é feito com um brigadeiro de tapioca com coco queimado, servido com a casquinha crocante de sorvete. Há também sobremesas fitness, como brownie de batata doce, e sobremesas mundialmente conhecidas como o Cheesecake de morango.

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Para os drinks, a criação ficou por conta do mixólogo Júlio Rocha. Mas além dos coquetéis, há também uma pequena variedade de cervejas artesanais da cervejaria Baden Baden, de Campos do Jordão.

O Mokai tem quatro ambientes: o salão interno, onde há um painel em preto e branco com a temática da cultura japonesa; o deck externo (não recomendado para os dias chuvosos, já que não é coberto), a área de dança, com bar (2º piso); e também no andar superior uma pequena área com mesas ao ar livre, onde pessoas podem curtir música eletrônica.

O restaurante não aceita reservas aos finais de semana por causa do grande fluxo de clientes.

Serviço: Mokai Lounge Bar, na Av. dos Holandeses. Telefone: (98) 98176-4217. Aberto todos os dias a partir das 18h.

Imagens: Anderson Corrêa / Divulgação / Reprodução Instagram

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